Unifoods es una empresa con más de 85 años de tradición, calidad y experiencia, 100% mexicana.
Su inicio fue en 1928 cuando Don Manuel del Toro Sosa incursionó en el mercado comercial de leche y derivados lácteos.
En el año de 1958 gracias desarrollo industrial del grupo inicia con la fundación de Cremería Iberia y su consolidación en el mercado se reafirma con la constitución de Productos de Leche S.A. (PROLESA),
Para 1971 la incorporación de Productos de Leche del Bajío
Además 1976 también se incorpora la Industrializadora de Leche El Sauz SA.
Y para el año 1997 se crea UNIFOODS SA de CV.